Tapas basicamente son los bocados de España. Originaron en las tabernas de Andalusía. Pero, cuando originaron las tapas solo fueron lonchas de pan usados para cobrar las bebidas bebidas de jerez entre sorbos. Jerez es una bebida muy dulce, y las moscas de fruta siempre están cerca as cosas tan golosinas como el jerez. Después personas emepzaron a servir bocados encima del pan y eventualmente la tapa del jerez era más importante que la bebida.
Porque tapas originaron como pan usado para tapar al jerez, heredaron el nombre, tapas, que viene del espñol. Ahora tapas son un gran parte del almuerzo en paises hispanos, especialmente España. También hay un conneción entre las tapas y las siestas. Ántes de las tapas, el almuerzo no era la más grande comida de su día, y si no comes tanto, no necesitarás tomar un decanso después. Pero, ahora hey tapas, y mucha gente son muy lentos por 2-3 horas después del almuerzo cada día.
Ahora, los tiempos más populares para comer tapas son ántes del almuerzo a las 12:00 p.m., y entre las horas 2:00-4:00 cuando los nativos de España caminaron a una barra al otro, entoxicándose demasiado ántes de la cena.
Algunos tapas que son muy populares son los calamares, aceitunas, queso, anchoas o camarrones, gambas y muchas otras cosas.
